Ахантаева Амина Жагиппаровна родилась 25 декабря 1968 года в селе Байгекум Шиелийского района Кызылординской области. В 1986 году окончила 10 класс Джулекской средней школы №152. В 1988 году она поступила на исторический факультет Казахского национального университета имени аль-Фараби и окончила этот университет в 1993 году по специальности преподаватель истории и обществознания. В 2004 г. и.о. доцента кафедры «Общеобразовательных дисциплины» Казахского национального аграрного исследовательского университета. В 2008 году Национальная академия наук Республики Казахстан 07.00.07 на Диссертационном совете БД 53.33.01 при Институте истории и этнологии им. Валиханова Амина Жагиппаровна защитила кандидатскую диссертацию на тему «Традиционное земледелие казахов Сырдарьинского региона: историко-этнографическое исследование (середина XIX - начало XX веков)». - 07.00.07 – Этнография, этнология и антропология. Амина Жагиппаровна имеет более 50 учебников, учебно-методических пособий, электронных учебников, научных, научно-методических статей и трудов. По специальным приглашениям участвует в различных конференциях и симпозиумах, проводимых за рубежом. В целом именно достижения её учеников показывают результат образования, обеспечиваемого работой учителя. Студенты квалифицированного и знающего преподавателя награждаются призами на международных и республиканских олимпиадах и международных конференциях, проводимых ежегодно среди различных вузов, а их студенты оправдывают результаты своей работы, получая ценные награды. За многолетний труд награждена медалью «Заслуженный работник образования РК» Министерства образования и науки РК.В университете она была награждена медалями, «Почетной грамотой», «Похвальной грамотой» ректората.
Высшее оброзование
«Земледельческая культура казахов Жетысу в XIX – начале XX вв.: по новым архивным и историко-этнографическим данным» (АР23488973).
Имеет более 50 учебников, учебно-методических пособий, электронных учебников, научных и научно-методических статей и работ.
История Казахстана
1. 03.07.2023 – 20.07.2023. «Өрлеу». «Инновационные технологии в преподавании дисциплины “История Казахстана” в вузе». 72 часа.
2. Министерство науки и высшего образования Республики Казахстан. Казахский национальный аграрный исследовательский университет. 16.10.2023 – 31.10.2023. «Педагогика и методика преподавания». 72 часа.
3. Университет «Туран», г. Алматы. 12–27 февраля 2024 года. «Методики онлайн-обучения и IT-компетенции» (по дисциплине «История Казахстана»). 72 часа.